Ольга Корбут

08/05/2017 entarzanka 0

Монолог / Ольга Корбут (2009)

Британские рестораторы и отельеры в долгах как в шелках
Посуда чистая, ножи наточены, неуютно пусты обеденные залы... Этому кризису, который переживает британская индустрия гостеприимства, кажется, нет ни конца, ни края. Как в жёстких условиях локдауна удержаться на плаву?
Рим: рестораны открылись, туристов нет
В центре Рима вновь открылись бары и рестораны, но для большинства их владельцев это стало не облегчением, а головной болью. Всё это время им приходилось платить арендную плату, у многих накопились крупные долги. По словам одного из управляющих, в этой части города основные доходы приносят туристы, поэтому рестораны здесь сильнее всего пострадали от ограничений, и […]
Под “зеленой” звездой Michelin
Во Франции впервые в истории страны звезду Michelin получил веганский ресторан ONA - Origine Non Animale - (продукты неживотного происхождения), где подают только растительные блюда. Еще до пандемии коронавируса и закрытия ресторанов по всей стране на карантин его шеф-повар Клер Валле представила свое меню для гурманов веганской кухни из 7 блюд, в состав которых входят […]
Украинский борщ выдвигают в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
Министерство культуры Украины рассматривает возможность признания борща частью Национального культурного наследия. Такую рекомендацию представил экспертный совет при ведомстве. «Культура приготовления украинского борща» оказалась в числе пяти наиболее значимых, по мнению экспертов, нематериальных ценностей Украины наряду с технологией создания клембовской сорочки с цветком, борщевской народной вышивкой, пасхальными гуляниями «Водить Володара» в Винницкой области и производством карпатских […]
Бретонцы выбирают гречку
Гречишные поля это типичный элемент пейзажа Бретани. В этот французский регион гречиху завезли еще крестоносцы, возвращавшиеся с Ближнего Востока. Поэтому по-французски гречка называется «сарацинкой». Это растение прекрасно растет в прохладном климате и не раз выручало бретонцев в голодные годы. Есть у него и другие достоинства.

TARZANKA.net

МАЯТНИК ПРИКЛЮЧЕНИЙ - МИР КАК НА КАЧЕЛЯХ

Метка: Ольга Корбут

Ольга Корбут