Ножи

Ножи

Нож (праслав. *nožь от *noziti — протыкать) — режущий инструмент или оружие (в зависимости от конфигурации ножа). Существует большое количество ножей: поварский, кухонный, перочинный, инструментальный, охотничий, филейный, метательный и т.д. Конструктивно основная масса ножей состоит из клинка (рабочей части) — полосы твёрдого материала (обычно из металла) с лезвием на одной или нескольких сторонах и рукояти.… Читать полностью Ножи